代用・食品 ザラメとは?特徴やおすすめの代用品4つご紹介
せんべいについているザラザラとしたお砂糖「ザラメ」。
あの噛み心地のいい食感がたまらないですね。
美味しいザラメですが、イマイチどういうものに使うのかがわかりません。
そこで今回は、...
2020-09
代用・食品 
代用・食品 創味シャンタン代用品ならこれ！！家にあるモノで代わりにしよう
中華の万能調味料である「創味シャンタン」。
手軽に使えて本格的な中華料理を作ることが出来るので、多くのご家庭で人気の調味料です。
今回は、そんな困った時に役立つ『創味シャンタンの代用品』についてお伝えしていきます。
是非参...
代用・食品 グランマルニエの代用品はこれ！ノンアルコール・他のお酒を代用する方法
グランマルニエはグランマニエとも呼ばれ、オレンジリキュールやオレンジキュラソーに分類される、お酒です。
本来はカクテルに使われたりしますが、お菓子の香り付けやオレンジの風味付けに使われるリキュールとして、ポピュラーなものです。...
代用・食品 柚子胡椒とは？特徴や代用品を詳しく紹介
柚子胡椒は日本人にとってとっても身近な調味料で、刺身や天ぷら、冷奴など和食に使われます。
パスタやサラダドレッシングに加えたり、中華料理やエスニック料理に加えても相性がよく、辛味と酸味を味わうことができ、幅広い料理のアレンジに...
代用・食品 青のりとは？特徴や代用品を分かりやすく紹介
ソースとの相性が良く、お好み焼きやたこ焼き、焼きそば、磯部揚げに欠かせないのが青のりですね。磯の香りがいいアクセントになって料理も美味しくなります。
急遽必要になったときに、前に使ったのがあったような、なかったような、使う頻度...
代用・食品 カレー粉とは？使い方や代用品を分かりやすく紹介
カレー粉はカレーを作るのにはもちろん、タンドリーチキンやタコライスにも使用される、複合スパイスです。
色々な料理にアレンジできるので、ご家庭でもよく使われるのではないでしょうか。
しかし、いざ使おうと思って探して...
代用・食品 わさびとは？特徴や代用品を分かりやすく紹介
お刺身やお寿司、蕎麦や素麺に欠かせないわさびは、独特の香りと、鼻に抜ける辛味は薬味としても調味料としても、ご家庭の料理でも活躍する場面が多いのではないでしょうか。
子供の頃は避けていたのに、大人になったらなくてはならないものに...
代用・食品 バニラビーンズとは？使い方や代用品を詳しく紹介
プリンやカスタード、ケーキやクッキーなどなど、バニラの風味を加えてくれるバニラビーンズは、スイーツ作りには欠かせませんよね。
ですが、高価なバニラビーンズは使うのも、買うのも少し躊躇しますよね。
代用できるものが...
代用・食品 バニラエッセンスとは?特徴や代用品を分かりやすく紹介
お菓子作りに欠かせないバニラエッセンスは色々なスイーツに使うことがありますが、いつでもお家にあるわけではないですよね。
使う量も頻度も少ないし、買ってもあまり使わないから買わない方も多いのではないでしょうか。
で...
代用・食品 たこ焼きソースとは？特徴や代用品を分かりやすく紹介
たこ焼きが名物の大阪は、たこ焼き器が一家に一台あるのが当たり前で、たこ焼きソースはポピュラーですよね。
最近はたこ焼き器を持っている家庭も増え、家族や友人でたこ焼きパーティーをする方も多いのではないでしょうか。
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