2020-09

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代用・食品

コーンミールって何?美味しいレシピと代用食材をご紹介!

コーンミールって聞いたことありますか? 日常的に使っている人もいるかもしれませんが、よくわからない、という人の方が多いかもしれませんね。 アメリカではなじみのある食材ですが、日本ではまだそれほどでもないコーンミー...
代用・食品

アボカドは栄養満点!アボカドは他の食品で代用できる?

「森のバター」とも評されるアボカド。 その濃厚な味の虜になっている人も多いかと思います。 サラダやディップなど使い方もさまざまで、おしゃれな食卓を演出するにはもってこいの食材です。 もちろん、見栄え...
代用・食品

アンチョビとは?使い方や代用品を分かりやすく紹介

パスタやアヒージョ、煮込み料理など様々な場面で使われる「アンチョビ」。 スーパーなどでよく見かけますが、意外と高かったり、本格的な料理でないと使われなったりします。 そのため、使いたい時にないということも。 ...
未分類

生クリームなしで美味しいカルボナーラ完成!代用できるものはコレ

カルボナーラといえば、大人にも子供にも人気のパスタですよね。 お店で食べるカルボナーラは、生クリームが使われることが多く、濃厚で上品な味わいです。 しかし、家で作ろうと思った時、生クリームがないこともあり...
代用・食品

カレーに入れるお肉の代用品はコレ!アイディア満載の代わりを紹介します

何かと食卓に並ぶことの多いカレー。 簡単に作れ、様々なアレンジができるので、子供にも大人にも人気の料理です。 もちろん、野菜だけでも美味しいですが、お肉あってこそのカレーですよね。 見栄えも少し寂しい気がします。 そ...
代用・食品

なすの保存方法や栄養について 無くても代用できるモノ紹介

和食にも洋食にも合うなすは使い道に困ることがない食材ですよね。 家庭菜園でもお馴染みの野菜なので、自宅で作っている人もいるのではないでしょうか。 そんなことから、ご近所さんや親戚からたくさんもらうことがありますよ...
代用・食品

カカオパウダーとココアパウダーの違って何?効果や代用品も一気に紹介

ココアを買いにとお店へ行ったら、ココアパウダーの脇にカカオパウダーが。この2つは何が違うの?そんな思いをした人いませんか? 両方ともパウダー状で茶色いため、同じものだと思っている人もいるかもしれませんね。 でも、...
代用・生活

グラタン皿の代用品はこれ!手軽&身近なモノで代わりにする

グラタンやドリアなどを作る時に使う「グラタン皿」。 しかし、用途が限られているため頻繁に使うことのない道具なので、持ってないという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回この記事では、そんな困った時に役立つ『グラタン皿の代用品...
代用・生活

必見!耐熱ボウルのおすすめ商品や代用品4つをご紹介

材料を混ぜ合わせたり下ごしらえに使えるボウル。 その中でも「耐熱ボウル」は加熱にも使えるとても便利なキッチンツールです。 しかし、普通のボウルは持っていても、 「耐熱ボウルは持って無いよ…」 という方もいるのではない...
代用・生活

ボウルのおすすめ商品や代用品を4つご紹介

材料を混ぜ合わせたり下ごしらえに使えるボウル。 料理にもお菓子作りにも大活躍する道具ですね。 しかし、ボウルをたくさん持っていない場合、 「あ!ボウル他の料理で使ってたんだった!」 ということもあるの...
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