代用・食品 カルダモンの代用品はこれ！無くても大丈夫な代わりを紹介
カレーやスパイスとしてお馴染みのカルダモン。
聞いたことはあるけど、本格的なカレーを作ったことがなければ使ったことがない人も多いのではないでしょうか。
今回はそんな、カルダモンとはどういったスパイスなのか、使いたいときに...
代用・食品
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代用・食品 必見!「粉砂糖」の作り方や代用品4つを分かりやすくご紹介
お菓子のレシピで見かける粉砂糖ですが、少しだけ使いたいときや切らしてしまったときなと、普通の砂糖を使いたくなってしまうものですよね。
もちろん、甘みだけと割り切って使うのであれば普通の砂糖でも大丈夫ですが、少しの手間を加えるこ...
代用・食品 白味噌の代用品はこれ！家にあるモノで代わりを探す
味噌は味噌汁や煮物など様々な場面で使える調味料です。
中でも白味噌は関西を代表する味噌で赤味噌と味や色が違います。
今回は白味噌の特徴とおすすめの代用品をご紹介していきます。
代用品は味噌が足りない時にも役立ちますよ。
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代用・食品 美容効果抜群!ココナッツオイルの使い方や 代用品5つご紹介
お菓子作りだけでなく、美容や健康にも良いとされる「ココナッツオイル」。
甘い香りが特徴的でオイルにもぴったりです。
しかし、使いたい時にスーパーに売っていなかったり、独特のニオイが気になるという方も多いのではないでしょう...
代用・食品 赤味噌の代用品はこれ！家にあるモノで代わりにする味噌カツ・味噌煮込みうどんなど
味噌は日本食に欠かせない調味料の一つ。地域によって種類も様々です。
中でも赤味噌は味が濃く、カツや煮込みうどんの味付にぴったりです。
今回は、赤味噌の特徴と白味噌との違いを解説していきます。
赤味噌は身近なものでも代用でき...
代用・食品 粒マスタードの代用品はコレ！無くても大丈夫なレシピ公開
粒の食感がよく、ピリッとした辛さの中にビネガーの酸味が効いている「粒マスタード」。
ホットドッグやポトフに使われる事が多いですよね。
今回は、困った時に役立つ『粒マスタードの代用品』についてお伝えしていきます。
是...
代用・食品 自家製OK!ハニーマスタードの作り方や 使い方4つご紹介
適度な辛さとほのかな甘味が特徴の「ハニーマスタード」。
美味しいことは知っているのですが、マスタードとは少し味が違うので
「買ったはいいけど一体何に使うのが良いんだろう？」
と思うことってありませんか？
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代用・食品 からしとは?マスタードとの違いやおすすめの代用品2つご紹介
鼻にツーンとくる辛さが特徴「からし」。
おでんに付けて食べると美味しいですよね。
からし好きの方であればともかく、一般的にはそんなに頻繁に使うものでもないのでいざ使いたい時に、
「あ！からし切らしてたんだった！」
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代用・食品 中華だしとは?おすすめの代用品5つご紹介
中華料理を作る時に欠かせない「中華だし」。
スープやチャーハンに入れると一気に美味しくなりますよね。
中華だしを使うだけで簡単に美味しい中華料理を作れてしまうので、ついつい使いすぎて
「あ！中華だし切らしてたんだっ...
代用・食品 万能香辛料!ホースラディッシュとは? 代用品2つご紹介
なかなか聞き慣れない「ホースラディッシュ」。
ローストビーフやステーキに使われることで有名ですが、実はチューブのわさびに入ってたりもするんですよ。
ホースラディッシュは欲しいと思ってもどこに売っているかわ...