代用・食品 お好み焼きソースとは？特徴や代用品を分かりやすく紹介
広島の名物広島焼、大阪名物お好み焼きは、みんなでホットプレートを囲んで食べたり、フライパンでも簡単に作れる料理です。
名物の地域以外でもよく食べられる家庭料理ではないでしょうか。
そこで欠かせないのがお好み焼きソ...
2020-09
代用・食品 
代用・食品 焼きそばソースの代用品はコレ！簡単な作り方と特徴教えます！
家庭でも簡単に作れる料理としてソース焼きそばは定番で、お子様から老若男女問わず人気ですよね。
1度に使う量も多く、人数が増えたりすればソースが足りない、前回の残りが少ししかない、なんてこともありますよね。
味を左右する焼きそばソ...
代用・調味料 クレイジーソルトの代用品はコレ！代わりにしやすい食品集めました！
レシピサイトを覗くとクレイジーソルトが材料に入っていることがありませんか？
しかし、醤油や砂糖と比べて、常備している人は少ないかもしれませんね。
1つあれば味が決まって、おいしくなる便利な調味料ですが、使ったことがない人にとって...
代用・食品 サフランの効果・効能と使い方や 代用品について分かりやすく紹介
カレー屋さんや洋食屋さんでよく見かけるサフランライス、おいしそうな黄色といい香りが食欲をそそりますよね。
自宅でもあんな香り高い料理が作れたらいいなあ、と思ったことはありませんか？
そもそもサフランってどういった...
代用・食品 塩麴の効果について＜作り方と代用できるモノを分かりやすく紹介＞
お肉を柔らかくしたり、下味に使ったり、いろいろなものに使い勝手のいい塩麹。
いつも使っている人も多いかもしれません。
毎日の料理に欠かせない人も、そうでない人も塩麹のことをもっと知って、使いこなせたらいいですよね。
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代用・食品 トマトケチャップのカロリーと代用できるモノ紹介
オムライスやハンバーグ、ポテトなど様々な場面で使う「ケチャップ」。
いざ使おうと思って、冷蔵庫を見たら残り少なかったなんて経験はありませんか？料理途中にわざわざ買いに行くのも大変です。
そんな時は「ケチャ...
代用・食品 ターメリックの効果・効能と無くても代用できるモノを徹底紹介
カレー粉を作るのに欠かせない「ターメリック」。
スパイスからカレーを作っているという方なら馴染みがあるのではないでしょうか。
しかし、ほとんどの方はカレー粉意外に使わないと思うので、常備していないかと思います。
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代用・食品 ケチャップライスやオムライスのソースのケチャップの代用品紹介
子供から大人まで大人気の「オムライス」。
少ない材料で簡単にできるので、よく食べるなんて人も多いのではないでしょうか？
しかし、オムライスを作ろうと思った時にケチャップが残り少なったりするとガッカリしてしまいます。
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代用・食品 黒蜜のカロリーと簡単な作り方や無くても代用できるモノ紹介
独特な甘みを持った「黒蜜」。
和菓子にかけるのはもちろん、アイスクリームにかけて食べるのも美味しいですよね。
しかし、家で使う機会は少ないので、いざ使いたいと思った時に、
「あ！黒蜜切らしてたんだった…」
な...
代用・食品 コーヒーフレッシュの成分と代用できるモノを分かりやすく紹介
コーヒーを飲むときには必須という方もいる「コーヒーフレッシュ」。
コーヒーの家飲み派の方で、ブラックが飲めないという方であれば頻繁につかうので
「あ！コーヒーフレッシュがない！」
なんてこともあるのではないでしょう...