2020-08

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代用・食品

<パン粉の作り方とは?>なくても手軽に代用できる6個紹介

さくさく食感を生み出してくれる「パン粉」。 揚げ物を作る時はもちろん、グラタンにふりかけて焼いても美味しいですよね。 しかし、パン粉を使う料理ってそう頻繁にするわけでもないものが多いので、使いたい時に限って、 ...
代用・100均

一人暮らしのキッチンも快適に!!100均の収納アイテムでスッキリ!

食器・調理器具・調味料と物が多いうえ、毎日使う場所であるキッチンは、少しの気の緩みですぐに散らかってしまうもの。 一人暮らしの部屋はなおさら使えるスペースも狭く、どう片付ければいいのかと悩んでいる方も多いのではないでしょうか?...
代用・食品

はちみつは太るの?効果効能やないときの代用品を徹底紹介

料理やお菓子の隠し味として使われる「はちみつ」。 日常的に使っている方でないと、使いたい時にはちみつが固まっていたり、残り少なくて分量が足りなかったという経験もあるはずです。 わざわざ買いに行くのは大変なので、今...
代用・食品

メープルシロップとはちみつの違いって何?簡単な作り方と代用品を紹介

ホットケーキやパンケーキにかける「メープルシロップ」。 いざ食べようと思って、ないことに気がつくと慌ててしまいます。 わざわざ買いに行くのも面倒くさいので、他のもので代用できると便利ですよね。 今回は、「メ...
代用・食品

ミックスナッツの栄養と効果!代わりになる食材はあるのか?

小腹が空いた時、あると便利な「ミックスナッツ」。 ナッツは、美容や健康に繋がる栄養素がたっぷり詰まった優れものです。 しかし、いつもストックしてあるはずの「ミックスナッツ」がなかったりすると、お腹も満たせ...
代用・100均

100均おすすめの食器収納アイテムを分かりやすく徹底紹介

食器は毎回食事の度に使うので、ごちゃつくという悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 キッチン周りがスッキリして入れば、見栄えも良く、料理の効率も上がります。 今回は、簡単にできる食器収納をご紹介していきま...
代用・食品

シナモンスティックとはどんなもの?使い方や代用品を徹底紹介

シナモンと言えば、スイーツのイメージですが、エスニック料理やインド料理、中華料理など、スパイスを使う料理にもよく使われているんです。 シナモンパウダーはあるけど、シナモンスティックの代わりに使えるの? なにが違うの? ...
代用・食品

オールスパイスって何?使い方と代用品を徹底紹介

オールスパイスと聞くと正直あまり耳にしないですよね。 でも意外と身近な味に近かったり、どこかで味わったことがある味と思わせるような風味や香りのスパイスなんです。 スパイスコーナーで買おうとしても、オールスパイスは...
代用・食品

クローブ(ちょうじ)の効果効能と無くても代用できるモノ紹介

各国いろんなミックススパイスがありますが、混合されているもののほとんどにクローブが入っています。 世界中でよく使われ、日本でも人気の高いスパイスで、スーパーで売り切れていたり、逆に大容量で売っていることも多く、消費に困るから買...
代用・食品

シナモンの効果・効能はこれ!なくても代用できるモノ徹底紹介

シナモンロールやアップルパイには欠かせないシナモンですが、スイーツ以外に、インド料理、台湾や中華、エスニック料理など多くの国でも使用され、ワインやチャイ、コーヒーなど使用用途も幅広く、香りが独特で主張が強いスパイスなのに色々なものに化けられ...
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