代用・食品 サワークリームの代用品はコレ！手軽にできる代わりを集めました
お菓子作りをしていると時々登場する「サワークリーム」。
クリーミー中に酸味があってそのまま食べても美味しいですよね。
サワークリームが無い場合、何か他のもので代用はできないのでしょうか。
今回は、そんな困っ...
2020-08
代用・食品 代用・食品 パプリカパウダーの代用品はコレ！使いやすいモノ・以外なモノまで知りたい！
カレーやスープの隠し味や、魚や肉料理、もっとイメージしやすいのが、お店で出てくるサラダの上にかかっている赤いパウダー。
赤いから唐辛子と思いがちですが、食べてみると全く辛くない、あの赤いパウダーこそ、パプリカパウダーです。
スー...
代用・食品 粉唐辛子の代用品はコレ！無くても家にあるモノで代わりにする！
韓国料理は甘辛い味付けのもの多く、日本人の口に合い、辛い物が苦手な方や、お子様でも食べれる粉唐辛子を使った韓国料理は家庭でも簡単に作ることができます。
でもレシピを見てみると、粉唐辛子をよく目にします。普通の一味唐辛子と何が違うかいま...
代用・食品 赤唐辛子の代用品はコレ！青唐辛子との違いもまとめました！
辛さを足すものとして赤唐辛子は世界でポピュラーなものです。
一方、青唐辛子は日本ではあまり使うことがなく、よく目にすると言えば、ピザにかけたりするハラペーニョくらいですよね。
辛味があまりなく赤唐辛子のタバスコの方が好きな方もい...
代用・食品 鷹の爪の代用品はコレ！ペペロンチーノにも使える代わりを紹介
鷹の爪は煮物や和え物、漬物など、日本の家庭でも慣れ親しんだものですよね。
ただ辛味を出すだけでなく、味を引き締めてくれる、脇役のような存在の鷹の爪ですが、大量に使うこともなく、頻繁に購入したりするものではなく、意外と手元になかったりし...
代用・食品 ナパージュの代用品はコレ！ジャムやはちみつを使う方法
お菓子作りは楽しく、お子様も一緒に作れたり、男女問わず趣味にしている方も多く、スーパーでも手作り用のお菓子コーナーができ、簡単に作れるミックス粉など、色々なものが手軽に手に入るようになりました。
宝石のようにキラキラなタルトに...
代用・食品 アガーの代用品はコレ！寒天との違いも調べました
見た目を美しく仕上げるスイーツによく使われるアガーは、透明で涼しげな印象を与えてくれるスイーツや、みずみずしさを引き立たせるフルーツを使ったスイーツなど、見た目に関わるスイーツで使われています。
アガーはスーパーでも購入できることがあ...
代用・100均 100均アイテムで代用！おすすめの布団圧縮袋とノズルを徹底紹介
「布団や毛布で押入れが溢れそう！」とお悩みの方は多いのではないでしょうか？
そんな時にオススメしたいのが、使うことで押入れの収納力を何倍にもしてくれる“布団圧縮袋”。
しかしこの布団圧縮袋、普通に...
便利 便利グッズ圧縮袋の魅力と圧縮袋の進化版！？徹底紹介
衣替えの時期、かさばるセーターや不要になった冬用の分厚い毛布をしまうときに使用する圧縮袋。
収納できる量が格段に増えるため、ぜひ活用したいとても便利なアイテムです。
今回は、そんな“...
代用・調味料 甜面醤（テンメンジャン）の代用品＜手軽にできる４個紹介＞
覚える事で料理のレパートリーがぐっと広がる中華料理。
しかし、中華料理に使用する調味料は味が個性的なものが多く、使う場面が限られてしまいがちです。
中華調味料のチューブを買ったはいいものの、使いきれないまま気付け...