代用・食品 ごまと練りごまの代用品はコレ！一挙に代わりを紹介します
ゴマには栄養があるというけど、どんな効果があるの？
具体的な成分や、効果はあまりよくわからない人が多いと思います。
ゴマのことをもっと知ると、その栄養素の豊富さに驚くはずです。
しかし、おいしくて、栄養補給の頼もし...
代用・食品 未分類 簡単！すし酢の代用品はコレ・無くてもササッとできる作り方も紹介
お家でちらし寿司や巻きずしを作るときに活躍する「すし酢」。
混ぜるだけで簡単にお寿司を作ることができるのですごく便利ですよね。
ですが、そいざお寿司を作ろうと思った時に、「あ、すし酢切らしてたんだった…」なんてこ...
代用・調味料 黒酢の代用品はコレ！お酢やバルサミコを使った代わりを紹介
近年健康や美容にいいということで人気の「黒酢」。
ダイエット中の方にも人気があり、利用されている方も多いのではないでしょうか。
他のお酢と比べてまろやかでコクがあるので、料理やお菓子など幅広く活躍します。
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代用・食品 ゼラチンの代用品はコレ！寒天やマシュマロで代わりにする方法
「ゼラチン」はお菓子作りをする人なら、一度は使ったことがありますよね。
ゼリーやプリンを作るには欠かせないゼラチンですが、使おうと思っていた時になかったりするとやる気も失せてしまいます。
せっかくの時間を無駄にし...
代用・食品 コーヒーの代用品はコレ！ノンカフェインでおすすめを紹介
朝食やブレイクタイムに欠かせない「コーヒー」。
毎日飲まないと気が進まないという方も多いのではないでしょうか。
しかし、コーヒーにはカフェインがたくさん含まれています。
カフェインは体に害なので、気...
代用・食品 タバスコの代用品はコレ！無くても簡単な作り方を一緒にまとめました
イタリアンと言えばパスタやピザ、家庭でも簡単に作れる定番のパスタのナポリタンやミートソースに辛味と酸味の効いたタバスコは欠かせないですよね。
日本の家庭にも常備している方や、ピザがメニューにあるお店には必ずと言っていいほどある...
代用・調味料 白ワインビネガーの代用品はコレ！お酢やレモンを使った代替えを紹介
サラダやマリネに使うと料理をワンランクアップさせてくれる「白ワインビネガー」。
フルーティな香りとさっぱりした味わいが美味しいですよね。
あまり使わない方のために白ワインビネガーの代わりにあるものは何かないのでしょうか？...
代用・食品 スイートチリソースの代用品はこれ！無くても簡単な作り方を紹介
エスニック風の揚げ物、炒め物、ライスペーパーで作る生春巻きは、エスニック料理でも家で作るくらい日本の家庭でもポピュラーになりました。
スイートチリソースも販売しているお店が多く、家庭でも簡単に作れるようになりました。
でも、ポピ...
代用・調味料 生クリーム(クレームシャンティ)の代用品はコレ！上手な作り方も紹介
お菓子作りに欠かせないのが「生クリーム」。
ふわふわ食感のデコレーションケーキなんてとても美味しいですよね。
しかし、生クリームは結構高価ですし、日常的に家にあるものでもないので、いざ使おうと思った時に「あ、生クリーム無...
代用・食品 ココアパウダーの代用品はコレ！飲むココアなど色々な代わり紹介
ココアが体にいいと聞いたことはあるけど、体にはどんなふうに作用するのでしょうか。
そもそも、どういった成分が有効なのでしょうか。
なかなかそこまでわかっているひとは少ないかもしれませんね。
今回はココアがどうして健康に...