豆知識 クミンパウダーはどんな味？おすすめ料理や簡単レシピもご紹介
カレーによく使われるクミンパウダーはアジアを中心に、エスニック料理や中華料理様々な料理に入っています。
定番のガラムマサラやチリパウダーなどのミックススパイスにも含まれ、日本人にも少し馴染みのあるクミンパウダーは、実際どんな味なのでし...
豆知識
豆知識 豆知識 クミンパウダーとは？栄養成分や効果について徹底紹介
スパイス料理によく使われるクミンパウダーは、日本でもちょっと有名なスパイスのひとつで、スーパーでも気軽に購入することができます。
料理に加えることで料理が本格的な味わいになり、万能スパイスとして、様々な混合調味料にも使われ、健康効果も...
豆知識 クッキングシートはフライパンに使える？フライパン用シートも紹介
クッキングシートは、お菓子作りや蒸し料理、落し蓋やラッピングなど、幅広い活用ができる便利なアイテムです。
焦げ付きやすいフライパンに敷けば、食材が焦げ付きにくく綺麗に焼け、後片付けも楽になるのでは？
と疑問に思ったことはありませ...
豆知識 クッキングシートはオーブントースターに使える？使う時の注意点も紹介
焦げ付きや汚れ防止に便利なクッキングシートは、普段の料理やお菓子作りなど様々な活用ができます。お餅を焼いたりピザをオーブントースターで焼く時、くっついてしまい掃除も大変ですよね。
そんな時、クッキングシートを敷いても大丈夫？オーブンシ...
豆知識 クッキングシートの簡単な敷き方や綺麗な剥がし方を徹底紹介
お菓子作りに欠かせないクッキングシートは、最も定番の活用法です。そんな便利なクッキングシートですが、スポンジを焼いた時型から綺麗に外せても、クッキングシートが綺麗に剥がせない。
それ以前に型に綺麗に敷けない、などに悩んでいる方は少なく...
豆知識 クッキングシートでサンドイッチやお弁当の簡単な作り方を紹介
料理に便利なクッキングシートは、使い方も幅広く、今となってはおしゃれな柄もたくさん販売され、ラップサンドやサンドイッチのラッピングに使う方も多いのではないでしょうか。
柄があるものが加わることで、お弁当も華やかになり、おしゃれなカフェ...
豆知識 みりんとは？本みりん・酒みりん・白みりんのそれ ぞれの違いも紹介
和食に欠かせない調味料といえば、みりんですよね。
でも、みりんと一口でいっても種類がいくつもある上し、なんだかわかりにくい！そんな経験をしたことがある人もいるのではないでしょうか。
今回はそんなみりんについて解説していきます。
...
豆知識 コンビニ・100均にはどんなクッキングシート がある？ラッピングアイデアも紹介
お菓子作りに必要な道具の一つにクッキングシートがあります。
クッキーやケーキなどの焼き菓子をつくるときに敷くことで、食材が道具から取れやすくするための紙です。
ホームセンターなら必ずあるものですが、100均でも高品質なシートもあ...
豆知識 みりん干しとは？鯖みりん干しの献立メニューや焼き方なども紹介
スーパーの鮮魚コーナーには加工されている魚もありますよね。みりん干しもその一つ。ちょっと赤くなっていて、ほんのり甘い味が特徴ですよね。
この甘味のおかげで魚が苦手な子どもが食べてくれるケースもあるようですよ。
今回はそんなみりん...
豆知識 お手玉の歴史とは？発祥は日本ではない！？詳しく調べました
日本の伝統の遊びお手玉。子供の頃お部屋でお手玉したり、おばあちゃんと一緒にお手玉した思い出がある方もいるのではないでしょうか。
最近はあまり見なくなっていますが、介護施設や知育おもちゃとして未だに人気があります。中身の種類も色々なもの...