豆知識 買ってはいけないオリーブオイルがある！正しい選び方や販売店を一挙紹介
健康ブームの先駆けとなるオリーブオイルは、日本でも市場規模が広がり、身近なスーパーでも輸入品や国産メーカーの商品など、様々なオリーブオイルが並んでいます。
本場のものがいいのか、やっぱり国産が安心なんて思う方も多いのではないでしょうか...
豆知識
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豆知識 オリーブオイルマッサージの゙効果とは？やり方や注意点などをご紹介
健康食品として人気のオリーブオイルですが、若返りのオイルとしてクレオパトラも愛用し、マッサージオイルとしても注目されています。
オリーブオイルマッサージには、色々な効果があり、プロのオイルマッサージでも使用される良質なオイルです。
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豆知識 オリーブオイル石鹸の作り方・普通の石鹸との違いもご紹介
オリーブオイルで作られたオリーブオイル石鹸は、オーガニック製品を扱うお店でも人気があり、オリーブオイルブームで一気に注目され、自分で作る方も急増しています。
オリーブオイルは健康にいいことで知られていますが、オリーブオイル石鹸にはどん...
豆知識 適量で飲むといい！オリーブオイルの効果を分かりやすく紹介
10月3日は日本記念協会が認定する「飲むオリーブオイルの日」をご存知でしょうか。
調理せずにフレッシュのままオリーブオイルを飲むことを習慣にして、健康を目指すことを目的とした記念日です。
健康にいいことで知られているオリーブオイ...
豆知識 オリーブオイルうがいは効果もあるがデメリットもある？オイルプリングについて紹介
有名なオペラ歌手がステージに立つ前に、オリーブオイルを飲んでいたという話を聞いたことないですか？
「単に調子がいいから」にとどまらない理由がオリーブオイルにあることがわかってきています。
調理以外にも健康のために、オリーブオイル...
豆知識 オリーブオイルとレモンは健康的にも相性抜群！おすすめレシピも紹介
オリーブオイルとレモンの相性の良さはまだ知られていないのが事実。
しかし、この2つは一緒に食べることで、さまざまな効果があるといわれています。
今回はそんなオリーブオイルとレモンの相性についてと、おいしく食べる方法などを紹介しま...
豆知識 オリーブオイルは便秘解消にいい！注意・摂り過ぎによるデメリットも紹介
オリーブオイルが便秘解消に効き目がある話を、耳にしたことはないですか？
便秘にいいのは食物繊維や水分だという考えが一般的のため、食用油がいいという話はそれほど知れ渡っていませんよね。
しかし、食用油であればなんでもいいわけではな...
豆知識 みりんのカロリーや糖質はどのくらい？みりんの賞味期限も紹介
煮物や臭み取りなどに使われるみりん、甘味から想像するとカロリーが高いのではと思いますよね。
調味料も使いすぎると、1日のカロリーを取りすぎてしまう原因にもなります。
ダイエットとして糖質をおさえる方法を実践している人も多いことか...
豆知識 みりんのアルコール度数とは？煮切りみりんの作り方も紹介
みりんといえば和食に欠かせないですが、調味料のイメージが強いためアルコールがどれくらい含まれているかは気にしたことがないかもしれません。
江戸時代にはみりんは日本酒と同じように飲まれていたこともある、れっきとしたお酒なんですよ。
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豆知識 みりんの役割とは？効果的な使い方や簡単な作り方を紹介
煮物や照り焼きになくてはならないみりんですが、役割はご存じですか？
砂糖ほど甘くないし、かといってたくさん調理に使うわけでもない、となればますます謎は深まりますよね。
みりんには味付けの他にも役割があります。今回はみりんの役割や...