2020-09

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代用・食品

粉チーズの離乳食使用時の量やおすすめの代用品3つご紹介

リゾットやパスタ、ピザ等イタリア料理に使うことの多い「粉チーズ」。 日本でもよく使われているので、冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか。 しかし、粉チーズは何かと使うことも多いので 「あ...
代用・食品

シュレッドチーズとは?保存方法や代用品おすすめ 5 つご紹介

グラタンやスープにさっと使えて便利な「シュレッドチーズ」。 使い勝手の良さが魅力ですよね。 しかし、シュレッドチーズは便利がゆえに使うことも多いので 「あ、シュレッドチーズ切らしてたんだった!」 ということ...
代用・食品

必見!グラタンチーズなしのレシピやおすすめ代用品を知りたい!

子どもの好きなものに挙げられることの多い「グラタン」。 グラタンに大事な材料の1つがチーズ。 グラタンといえばチーズとホワイトソースといっても過言ではありません。 今回は、そんな困ったときに役立つ『グラタンチーズの代用品』...
代用・食品

リコッタチーズとは?簡単な作り方やおすすめ代用品3つご紹介

イタリア発祥のフレッシュチーズ「リコッタチーズ」。 料理にもお菓子作りにも、そのまま食べることもある万能なチーズです。 今回は、そんな困ったときに役立つ『リコッタチーズの代用品』についてご紹介していきます。 また、リコッタ...
代用・食品

必見!ケーキ用ヨーグルトの効果や おすすめ代用品 3 つご紹介

お菓子作りの材料といえばバター、小麦粉、砂糖、卵などを思い浮かべる方が多いかと思います。 ですが、中にはヨーグルトを入れるレシピがあるのです。 お菓子作りをするために他のものは用意したけど、レシピ本を見たら ...
代用・食品

とっても簡単!焼肉のたれの代用品はこれ!家にあるモノで代わりにする

焼肉をするなら、欠かせない「焼肉たれ」。 つけるだけでお肉がより美味しくなりますよね。 野菜炒めにも使えるため、冷蔵庫にいつもあるという方も多いはずです。 しかし、いつもあると思って油断していると、使いたい時に残り少なかっ...
代用・食品

八丁味噌の代用品はこれ!無くても大丈夫!代わりを紹介します

八丁味噌というと愛知県ではメジャーな味噌ですが、他の地域ではあまり使わない、という人も多そうですね。 とはいえ、今や全国的にも有名になった「名古屋めし」の数々にはこの八丁味噌がなくてはならないものもあります。 八丁味噌の特徴や...
代用・食品

カルダモンの代用品はこれ!無くても大丈夫な代わりを紹介

カレーやスパイスとしてお馴染みのカルダモン。 聞いたことはあるけど、本格的なカレーを作ったことがなければ使ったことがない人も多いのではないでしょうか。 今回はそんな、カルダモンとはどういったスパイスなのか、使いたいときに...
代用・食品

必見!「粉砂糖」の作り方や代用品4つを分かりやすくご紹介

お菓子のレシピで見かける粉砂糖ですが、少しだけ使いたいときや切らしてしまったときなと、普通の砂糖を使いたくなってしまうものですよね。 もちろん、甘みだけと割り切って使うのであれば普通の砂糖でも大丈夫ですが、少しの手間を加えるこ...
代用・食品

白味噌の代用品はこれ!家にあるモノで代わりを探す

味噌は味噌汁や煮物など様々な場面で使える調味料です。 中でも白味噌は関西を代表する味噌で赤味噌と味や色が違います。 今回は白味噌の特徴とおすすめの代用品をご紹介していきます。 代用品は味噌が足りない時にも役立ちますよ。 ...
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