代用・食品 クリームオブタータって何？使い方や代用品を紹介
お菓子作りが趣味の人は「クリームオブタータ」を知っているかもしれませんが、聞いたことがない方も多いのではないでしょうか。
メレンゲを上手に作るために必要なクレームオブタータを紹介します。
■クリームオブタータって何？...
2020-09
代用・食品 代用・食品 イチゴピューレの簡単な作り方と代用できるモノ紹介
お菓子作りやお肉の付け合わせのソースに使われるイチゴピューレ。
甘酸っぱくて、おいしいイチゴピューレの簡単に手作りする方法や代用品を紹介します。
■イチゴピューレってどんなモノ？
ピューレとは、野菜や果物をすりおろしなめら...
代用・100均 100均おすすめのイチゴパウダーの使い方を分かりやすく紹介
製菓材料は、大容量で少しお高めなものが多く少量だけ購入するのが難しい印象があります。
しかし、100均でも製菓材料が販売されているので、少量を購入することができます。
この記事では、100均で売られているイチゴパ...
代用・食品 パルメザンチーズとは?おすすめの保存方法や 代用品 3 つご紹介
緑色の容器で粉チーズとして販売されていることの多い「パルメザンチーズ」。
よく使われているので、冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか。
しかし、パルメザンチーズは何にでも使うことができてしまう...
代用・食品 ラクレットチーズとは?おすすめの食べ方や 代用品 4 つご紹介
大きな固まりのチーズの表面を温めて、トローリとした部分を食べることの多い「ラクレットチーズ」。
目の前でこんなの見たらテンションが上がりますよね。
しかし、ラクレットチーズが家にある家庭は少ないでしょうか...
代用・食品 リッチなお味!マスカルポーネとは?おすすめの 代用品 5 つご紹介
ティラミスを作る時によく使われれる「マスカルポーネ」。
レシピ本にのっていても、家庭でそんなに使う機会のない材料なので
「マスカルポーネなんてないよ…」
ということもあるのではないでしょうか。
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代用・食品 必見!クリームチーズのカロリーやおすすめの 代用品 3 つご紹介
とろりとコクが合って美味しいチーズ「クリームチーズ」。
チーズケーキによく使われますね。
ですがレシピ本にのっていても、家庭でそんなに使う機会のない材料なので
「クリームチーズなんてないよ…」
という...
代用・食品 モッツァレラチーズのカロリーや代用品 おすすめを 5 つご紹介
あっさりしていてクセがなく食べやすい「モッツァレラチーズ」。
トマトとモッツァレラを交互に飾り付けたカプレーゼでよく食べられていますね。
しかし、そんなに使う機会のない材料なので食べたいと思っても
「モッツァレラなんてない...
代用・食品 マスタードシードの代用品はコレ！３種類ある使い方も知りたい！
カレーや炒め物、ソースにも使える「マスタードシード」。
独特な辛みと風味を持っているので、ハマっているという方も多いのではないでしょうか。
今回は、そんな「マスタードシード」の特徴と効果について解説していきます。
マスター...
代用・食品 万能調味料「きな粉」のおすすめ代用品3つご紹介
お餅を始め、スイーツや料理に合わせて使う「きな粉」。
大豆からできているので、健康にも良い調味料です。
様々なレシピに使えるため、常備しているという方も多いのではないでしょうか。
しかし、ストックし...