代用・食品 マスタードシードの代用品はコレ！３種類ある使い方も知りたい！
カレーや炒め物、ソースにも使える「マスタードシード」。
独特な辛みと風味を持っているので、ハマっているという方も多いのではないでしょうか。
今回は、そんな「マスタードシード」の特徴と効果について解説していきます。
マスター...
代用・食品 代用・食品 万能調味料「きな粉」のおすすめ代用品3つご紹介
お餅を始め、スイーツや料理に合わせて使う「きな粉」。
大豆からできているので、健康にも良い調味料です。
様々なレシピに使えるため、常備しているという方も多いのではないでしょうか。
しかし、ストックし...
代用・食品 粉チーズの離乳食使用時の量やおすすめの代用品3つご紹介
リゾットやパスタ、ピザ等イタリア料理に使うことの多い「粉チーズ」。
日本でもよく使われているので、冷蔵庫に常備している方も多いのではないでしょうか。
しかし、粉チーズは何かと使うことも多いので
「あ...
代用・食品 シュレッドチーズとは?保存方法や代用品おすすめ 5 つご紹介
グラタンやスープにさっと使えて便利な「シュレッドチーズ」。
使い勝手の良さが魅力ですよね。
しかし、シュレッドチーズは便利がゆえに使うことも多いので
「あ、シュレッドチーズ切らしてたんだった！」
ということ...
代用・食品 必見！グラタンチーズなしのレシピやおすすめ代用品を知りたい！
子どもの好きなものに挙げられることの多い「グラタン」。
グラタンに大事な材料の1つがチーズ。
グラタンといえばチーズとホワイトソースといっても過言ではありません。
今回は、そんな困ったときに役立つ『グラタンチーズの代用品』...
代用・食品 リコッタチーズとは？簡単な作り方やおすすめ代用品３つご紹介
イタリア発祥のフレッシュチーズ「リコッタチーズ」。
料理にもお菓子作りにも、そのまま食べることもある万能なチーズです。
今回は、そんな困ったときに役立つ『リコッタチーズの代用品』についてご紹介していきます。
また、リコッタ...
代用・食品 必見!ケーキ用ヨーグルトの効果や おすすめ代用品 3 つご紹介
お菓子作りの材料といえばバター、小麦粉、砂糖、卵などを思い浮かべる方が多いかと思います。
ですが、中にはヨーグルトを入れるレシピがあるのです。
お菓子作りをするために他のものは用意したけど、レシピ本を見たら
...
代用・食品 とっても簡単！焼肉のたれの代用品はこれ！家にあるモノで代わりにする
焼肉をするなら、欠かせない「焼肉たれ」。
つけるだけでお肉がより美味しくなりますよね。
野菜炒めにも使えるため、冷蔵庫にいつもあるという方も多いはずです。
しかし、いつもあると思って油断していると、使いたい時に残り少なかっ...
代用・食品 八丁味噌の代用品はこれ！無くても大丈夫！代わりを紹介します
八丁味噌というと愛知県ではメジャーな味噌ですが、他の地域ではあまり使わない、という人も多そうですね。
とはいえ、今や全国的にも有名になった「名古屋めし」の数々にはこの八丁味噌がなくてはならないものもあります。
八丁味噌の特徴や...
代用・食品 カルダモンの代用品はこれ！無くても大丈夫な代わりを紹介
カレーやスパイスとしてお馴染みのカルダモン。
聞いたことはあるけど、本格的なカレーを作ったことがなければ使ったことがない人も多いのではないでしょうか。
今回はそんな、カルダモンとはどういったスパイスなのか、使いたいときに...