代用・食品 コンソメの代用品はコレ！キューブ1個の小さじ大さじについても紹介
スープや煮込み料理などで大活躍するコンソメ。
洋食の献立のとき、付け合わせにコンソメスープがあると家族も喜びますよね。
ところが、うっかりコンソメを切らしてしまうこともあるかと思います。
そんな時のために、コンソメの代用品...
代用・食品
代用・食品 代用・食品 コーンスターチの代用品はコレ！チーズケーキにはコレを使おう！
コーンスターチって聞いたことありますか？
お菓子作りをする時に必要なものなんですが、日常的にお菓子作りをしない人にとってはほぼ無縁のようなものかもしれません。
たまにはお菓子作りをしようと思い立ったも...
代用・食品 鶏がらスープの素の代用品６個と代用するときの注意点を解説します
炒め物やスープなど、主に中華料理で使われることの多い「鶏がらスープの素」。
しかし、いざ使おうというときに、鶏がらスープの素がなくて困った…
なんてこともあるかと思います。
今回はそんな鶏がらスープの素の代用品をご紹介して...
代用・食品 ベーキングパウダーの代用品はこれ！アルミフリーベーキングパウダーについてもまとめました
ベーキングパウダーって聞いたことありますか？
ケーキやお菓子を作る時に必要なものなんですが、日常的にお菓子を作る人でない限り、家にはないかもしれません。
せっかくお菓子作りしようと思い立っても、ベーキングパウダーがないためにお菓...
代用・食品 ハンバーグの牛乳なしレシピ！代用品でも対応可能・なくても作れるレシピ
大人も子供も大好き定番の献立といえば、ハンバーグ。
ところが、いざハンバーグを作ろうとしたのに「牛乳がない！」なんてこともあるかと思います。
今回はそんな牛乳の代用品をご紹介します。
代用品によって様々な風味のハンバーグを...
代用・食品 チヂミ粉の代用品はコレ！なくても家にあるモノでできる
韓国ブームからサムギョプサル、ヤンニョムチキン、キンパなど多くの韓国料理が続々と話題になっています。
韓国式お好み焼きと言われるほど馴染みのあるのがチヂミではないでしょうか。
韓国料理が注目される前、私がまだ幼い頃から母が作って...
代用・食品 天ぷら粉の代用品はコレ！片栗粉・小麦粉を使う方法紹介します
てんぷら作りに欠かせないのが「てんぷら粉」。
てんぷら粉を使った衣はサクッと軽く揚がって美味しいですよね。
しかし、頻繁に作るものではないので、いざ作ろうと思った時に「あ、てんぷら粉なかったんだった！」ということもありますよね。...
代用・食品 お好み焼き粉の代用品をコレ！小麦粉やその他手軽にできるモノ紹介
粉もの料理の中でも定番の一つである「お好み焼き」。
焼く楽しみと食べる楽しみがあり、お好みで味付けもできることから老若男女に人気の料理です。
そんなお好み焼きを作るときに便利なのが「お好み焼き粉」ですが、そんなに頻繁に使うもので...
代用・食品 レンネットの代用品はこれで決まり！！家にあるモノで代わりにしよう
レンネットって聞いたことありますか？
チーズを作る時に必要なものなんですが、スーパーで見かけたことありますか？
見かけたことがない人が大半だと思います。
乳製品を手作りしてみたくても、ヨーグルトまでが自分でできる範囲かなと思い...
代用・食品 タピオカの代用品はコレ！ 無くても代わりで作れるレシピも紹介
オシャレ食材として近年、とても人気の高い「タピオカ」。
モチモチとした食感とプルンとしたのど越しが美味しいですよね。
このタピオカをスーパーで簡単に買えるもので代用できないかと思いませんか？
ツルツルプルンの食感を自宅の代用品...