豆知識 サラダ油の作り方とは？サラダ油の食品成分表もご紹介
普段、何気なく調理に使っている油。どのように作られているか考えたことはありますか？
野菜は畑で採れますし、魚は海や川から採れるものということはわかりますが、油がどのようにして作られているのか考えたことはあまりないのではないでようか。
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2021-03
豆知識 豆知識 オリーブオイルの成分とは？酸化を遅らせる方法などもご紹介
オリーブオイルのことをよく聞くようになってから、健康にいいことは何となくわかったけど、どのような成分が入っているのかはよく知らないのが事実です。
今回はそんなオリーブオイルにはどのような成分が入っていて、その成分の敵といわれる酸化を防...
豆知識 オリーブオイルの有名な産地は？国産や外国産で人気の商品もご紹介
健康に良い油として知られるオリーブオイルですが、世界的にどこが一番の生産地なのでしょうか。
よく見られるのは外国産のものですが、国産のオリーブオイルもあります。
まだまだ知られていない国産のオリーブオイルの魅力や、世界的に知られ...
豆知識 オリーブオイルは日焼け止めとして使える？日焼け対策もご紹介
オイルと聞くと油焼けを想像して、顔に塗るのをためらってしまう人もいるのではないでしょうか。
実はオリーブオイルには紫外線を吸収するはたらきがあるのですよ。今回はそんなオリーブオイルと日焼けの関係を解説していきます。
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豆知識 オリーブオイル値段の違いとは？コール ドプレスについて徹底解説
身近なスーパーでもたくさんのオリーブオイルが陳列され、500ml数百円から数千円まで値段の差も激しく、値段が高ければいいオイルだと思っていませんか？
コールドプレスがいいって聞くけど実際よく知らない、なんて方も多いと思います。
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豆知識 オリーブオイルが苦いし臭い？その理由や解決方法をご紹介
健康やダイエット、美容にもいい話題のオリーブオイルを試してみたら、苦い！辛い！なんて感じたことありませんか？
中には臭いが気になる方も少なくありません。
オリーブオイルは地域や生産者によって大きく違い、独特の苦みや辛み、臭いを敢...
豆知識 トランス脂肪酸が及ぼす悪影響とは？健康的な食油の選び方もご紹介
体に悪いといわれる油の中に「トランス脂肪酸」と呼ばれるものがあります。
聞いたことはあるけど、どうして体に悪いのかまではわかりにくいですよね。今回はトランス脂肪酸が体に及ぼす影響や、体のために選びたい油を紹介します。
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豆知識 オリーブオイルでへそごま・耳掃除をするやり方や注意点をご紹介
おへそや耳は皮膚が弱く、あまり掃除をしない方がいいなんて聞いたことありませんか？
でもデリケートな場所だからこそ、清潔にしておきたいですよね。
そんな時に活躍するのがオリーブオイルです。注意点も含めて、オリーブオイルを使ったへそ...
豆知識 ピュアオリーブオイルとは？エキストラバー ジンとの違いも紹介
日本ではオリーブオイルは2種類に分類され、エキストラバージンとピュアと呼ばれるものがあります。
オリーブオイルと言えばエキストラバージンが有名で、使用している方も多いのではないでしょか。
一方ピュアは、あまり名前も実態もあまり知...
豆知識 オリーブオイルアレルギーとは？アトピー肌に効果的な理由もご紹介
食用油の中にはアレルギー症状を発症させたり、悪化させる成分が含まれ、食物アレルギーを気にしている方にとって食用油を選ぶ時にも注意が必要です。
アトピー治療や食物アレルギーでも使用できることで有名なオリーブオイルですが、アレルギーを発症...