豆知識 サラダ油大さじ一杯は何グラム？カロリーや糖質量もご紹介
レシピなどで大さじ1とよく目にしますが、計るものによって重さが変わってきます。
水や砂糖、そして油はそれぞれ全く違った重さになるのですよ。
今回はサラダ油がどれくらいの重さで、カロリーはどれくらいなのかを中心に解説していきます。...
豆知識
豆知識 豆知識 オイスターソースとウスターソースの違いは？ウスターの語源も解説
中華料理のレシピなどでよく見かけるオイスターソース。
ソースというからソース売り場に行ったけど、なぜか並んでいるのは中濃ソースやウスターソースばかり。
ウスターソースでも大丈夫？
いえいえ、オイスターソースとウスターソースは全...
豆知識 接点復活剤に含まれる成分とは？効果や使い方も徹底紹介
「リモコンの調子が悪くて、電源が入らないときがある」
「昔使っていたゲーム機を使おうと思ったけど、ソフトが認識されない」
といったお悩みはないですか？
そんなときに「接点復活剤」を使うと、動くことがあるのです！
今回...
豆知識 ホワイトリカーの値段の相場価格や賞味期限のまとめ記事
ホワイトリカーはカクテルのベースや、割りもの用のお酒として使用され、特にホワイトリカーの特徴を活かして、果実酒のベースとして使う方も多いお酒です。
ホワイトリカーを買おうと思った時、大容量のものが多くて賞味期限が気になったり、値段の差...
豆知識 余ったホワイトリカーの使い道やおいしい飲みかたについてご紹介
果実酒やお酒のベースとして使用されるホワイトリカーは大容量で販売され、買ったはいいけどなかなか減らずに、使い方に困っている方も多いのではないでしょうか。
ホワイトリカーは様々な使い方ができるお酒なので、使い道を知れば余って困ることもな...
豆知識 豆板醤とは？コチュジャンと豆板醤の違いについ てもご紹介
中華調味料として定番の豆板醤やコチュジャンですが、料理に加わってていまいち味や特徴がわからない方が多いのではないでしょうか。
中華料理を作りたいけど、どっちを買えばいいのか、どんな特徴があるのか、豆板醤とコチュジャンの違いや特徴につい...
豆知識 簡単な豆板醤の作り方とは？豆板醤の使い方についても徹底紹介
辛みが特徴の中華調味料と言えば豆板醤が代表的です。
旨味や酸味があり、中華以外にも色々な料理に合わせることができるので、意外と幅広い使い道があります。
そんな豆板醤は自宅でも簡単に作ることができます。そこで、豆板醤の作り方や使い...
豆知識 豆板醤ってなんて読むの？保存方法や使い道なども 徹底紹介
世界三大料理の1つである中華料理は、辛みが特徴の料理が多く、家庭でも定番のおかずですね。
そんなお馴染みの中華料理に欠かせないのが、四川料理を代表する調味料の豆板醤です。
スーパーの中華調味料のコーナでもよく目にする豆板醤の文字...
豆知識 豆板醤大さじ1は何グラム？カロリーや糖質量も徹底紹介
四川料理に欠かせない中華調味料の豆板醤は、辛味調味料としても人気があります。
豆板醤以外にも、日本でも馴染みのある中華調味料は数多く、色々な料理に活用してると思います。
でも、色々な食材を混ぜられている調味料は、カロリーや糖質が...
豆知識 豆板醤の原材料とは？賞味期限や値段の違いについても紹介
刺激の強い豆板醤は、中華料理の定番調味料で、常備している方も多いのではないでしょうか。
辛み調味料として使いやすく、色々な料理に辛みを加えたい時にも使える万能調味料で、最近はチューブタイプも販売されています。
そんな豆板醤は何で...