豆知識 片栗粉は小麦粉・コーンスターチとどう違う?見分け方もご紹介
片栗粉も小麦粉も同じ粉ではあるけれど、レシピによって載っている種類がいつも違いますよね。
なかにはコーンスターチが材料に入っていることもあって、どう使い分けたらいいのかわからない、なんてことも。
使い分ける理由はどこにあるのか、...
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