豆知識 片栗粉とは?大さじ1杯・小さじ1杯のグラム数もご紹介
料理に使う粉といえば、小麦粉と片栗粉です。食材にまぶしたり、混ぜるなどの使い方がありますが、片栗粉とは一体何からできているのか考えたことはありますか?
小麦粉と何が違うの?そう思う人もいるかもしれませんね。
今回は片栗粉とは、ど...
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