代用・食品 カレーリーフの使い方や代用品について分かりやすく紹介
南アジア料理に使われるカレーリーフは香りも強く、料理に加えれば清涼感ある柑橘系の香りとスパイシーな香りが合わさった風味が楽しめ、スリランカやインドには欠かせないハーブになっています。
カレーリーフは香りが強いので主張があり、ないと物足...
mako817
代用・食品 
代用・生活 圧力鍋と炊飯器の違いは？圧力鍋の代用品も4つご紹介
時短で美味しく調理をすることができる「圧力鍋」。
お肉の塊や、大きな野菜も柔らかく調理してくれるとても便利な鍋です。
レシピ本でも載っていることが多い圧力鍋ですが、
「圧力鍋ってなんか爆発しそうだから怖い…...
代用・生活 食洗機洗剤の代用品はこれ！無しで使うなら代用する方がキレイに洗える！
食器を洗う手間を大幅に省いてくれる食洗機。
時短にもなりますし、冬に冷たい思いをしなくて済むのでとても便利ですよね。
食洗機を使う時に一緒に使うのが「食洗機洗剤」。
今回この記事では、そんな困った時に役立つ『食洗機洗剤の代...
代用・生活 濯洗剤なしでも大丈夫！代用品おすすめ5つご紹介
今や欠かすことのできない家電の洗濯機。
その洗濯機を使う時に絶対使うのが「洗濯洗剤」。
毎日使うものなので、
「あ、洗濯洗剤切らしてたんだった…」
ということもあるのではないでしょうか。
「今か...
代用・生活 ゴムベラの代用品はこれ！！耐熱ゴムベラについても説明します
お菓子づくりに欠かすことのできない器具「ゴムベラ」。
混ぜるのに使ったり、ボウルの底や側面に付いた材料をきれいに取ったりできるすごく便利なキッチンツールです。
お菓子のレシピ本にはよく
「ゴムベラでさっくり混ぜる」...
代用・生活 スパチュラとは？使い方や代用できるもの4つご紹介
万能な調理器具「スパチュラ」。
混ぜる、裏ごしする、炒める、分ける、塗るなど様々な場面で使うことができるすごく便利なキッチンツールです。
しかし、使いたい時に限って
「あれ？あったはずのスパチュラどこいった…」
...
代用・生活 粉ふるいの必要性や代用できるもの4つを分かりやすく紹介
お菓子づくりの時に粉類をふるう時に使う「粉ふるい」。
粉類が固まったままにならないようにするために必須の製菓道具です。
しかしめったにお菓子を作らない人にとっては、レシピ本に「粉をふるう」と書いてあっても、
...
代用・生活 茶こしの使い方は？正しい洗い方や代用できるもの5つご紹介
葉っぱからお茶を作る時に使う急須。
その急須とセットで必要なのが「茶こし」。
お茶好きの人間にとっては必須の道具です。
しかし、温かいお茶は冬の寒い時期にしか飲まないという人の中には、
「急須を久しぶ...
代用・生活 コーヒーフィルターなしでも大丈夫！代用品おすすめ3つご紹介
コーヒーをドリップする時に必要な「コーヒーフィルター」。
しかし、
「ついうっかりコーヒーフィルターを切らしちゃった…」
「コーヒー豆を貰ったけどコーヒーフィルター持ってない…」
なんてこともあるのではないで...
代用・生活 アルミホイルはとける？裏表の使い方や代用品4つご紹介
どこのご家庭にもある「アルミホイル」。
意外といろんな使い道があるのであると便利なんですよね。
しかし、便利すぎるので
「あると思って出してみたら2cmくらいしか入ってなかった…」
なんてこともあるのではない...